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Caldero y Arroz a Banda This month we are celebrating the Moors and Christians in Santa Pola, so our recipe is a typical dish of the area. Caldero y arroz a banda (Cauldron and rice a banda). This dish consists of two parts: one is the fish and potato and then the type of rice

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Caldero de pescado, el origen del arroz a banda

ARROZ AL CALDERO – RAG – Real Academia de Gastronomía

Spanish 'Arroz a Banda' Recipe

Arroz a Banda - Port Roig x Oscar Molina

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